NOUGAT

100% natuurlijk
Geselecteerd op puurheid, gemaakt zonder toevoegingen.
Hoge kwaliteit
Verfijnd bereid, proef het vakmanschap in elke bite.
sfeervol verpakt
Met de hand gesneden, met zorg stijlvol verpakt.

Waar Passie en Ambacht Samenkomen
Wat begon met een diepe liefde voor het bakkersvak, is uitgegroeid tot een passie die ik ontzettend graag met je deel. In mijn patisserie neem ik de tijd voor wat écht belangrijk is: persoonlijk contact, pure ingrediënten en het ambacht dat je kunt proeven. Met trots laat ik je kennismaken met mijn eigen nougatlijn: 15 unieke, met de hand gemaakte smaken.
Geïnspireerd op de klassieke, zachte structuur van de Franse Montelimar nougat, maak ik elke variant volledig zelf. Van het zorgvuldig selecteren van de grondstoffen en het urenlange, intensieve bereidingsproces, tot het met de hand snijden en secuur inpakken in mijn sfeervolle zakjes en doosjes. Elk product dat mijn keuken verlaat, is door mijn eigen handen gegaan.
Ik geloof dat je dat proeft. Dit is geen anoniem fabriekssnoepgoed, maar een moment van puur geluk. Of je nu kiest voor een vertrouwde klassieker, een van mijn persoonlijke favorieten met een bijzonder verhaal, of de wisselende smaak van het seizoen; ik hoop dat het je een glimlach bezorgt.
Kijk rustig rond, laat je inspireren en ontdek jouw favoriet.
ambachtelijk bereid
Mijn favorieten die je echt
een keer moet proefen

Pandan Kokos – Roots met een knipoog
Waarom deze zo bijzonder is: Deze nougat springt er met zijn felgroene pandankleur direct uit! Maar hij ligt me vooral heel dicht aan het hart vanwege mijn Indische achtergrond. Het idee ontstond tijdens een gezellige samenwerking op de Swan Market met een spekkoeklikeur-kraam. Een heerlijke, romige smaak met mijn roots in een knipoog.

Maple Pecan – Geïnspireerd door Canada
Waarom deze zo bijzonder is: Een smaak die is ontstaan uit pure herinnering. Geïnspireerd op my prachtige reis naar Canada. De warme, diepe smaak van esdoornsiroop gecombineerd met de crunch van pecannoten. Een heerlijk, rijk genietmoment.

Zeezout – De all-time favorite
Waarom deze zo bijzonder is: Dit is de absolute favoriet van mijn trouwe klanten. Het zachte, zoete van de nougat met een subtiele, hartige tegenhanger. Soms hoef je niet veel uit te leggen: deze moet je gewoon een keer geproefd hebben.

Witte Chocolade Framboos – Fris & Romig
Waarom deze zo bijzonder is: Een prachtige, zachtroze nougat die perfect past bij de warme sfeer van ZinZetion. Het romige van de witte chocolade smelt heerlijk samen met het frisse, lichtzurige van de frambozen. Ultieme verwennerij.

